Produktion bei Ölz
In der Ölz Meisterbäcker - Produktion sicherst du unseren hohen Qualitätsstandard. Ob Milch Brötle, Toast oder Butter Zopf – die große Vielfalt und saisonale Backwaren machen die Arbeit in unserer „Backstube“ abwechslungsreich. Dank der fortschrittlichen Technik backen wir leichter und trotzdem traditionell. Bei Ölz Meisterbäcker werden alle unsere feinen Zöpfe noch von Hand geflochten.
Als Ölz-Mitarbeiterin in der Produktion hast du die Möglichkeit dich in neue Bereiche einzuarbeiten. Ob vom Produktionshelferin zum Teigmischerin, oder vielleicht ein Ausbildungsabschluss als Bäckerin: Wir unterstützen dich!
Das erwartet dich
- Die Werte eines Familienunternehmens
- Einsatz modernster Technologien erleichtern körperliche Arbeit
- Sicherer Arbeitsplatz in der Lebensmittelindustrie
- Höchste Hygienestandards
- Inhaus-Kantine mit hochwertigen Produkten zu günstigen Preisen
- Kostenfreie Parkplätze
- Arbeitskleidung mit Wäscheservice - die Wäsche wird dir gestellt und für dich gewaschen
- Zahlreiche geförderte Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Attraktive Pausenregeln
- Attraktive, leistungsbezogene Entlohnung
- Bäckerschuhe
- Gesundheitsförderung und tolle Fit & Gesund Angebote
- Verantwortung für unsere Umwelt
- Deutschkurse
Du unterstützt deine Arbeitskollegen:innen bei der Herstellung unserer hochwertigen Backwaren in unterschiedlichen Bereichen. Du führst regelmäßige Waren- und Qualitätskontrollen durch. Als Teammitglied hilfst du mit unseren hohen Hygienestandards einzuhalten.
In deiner Funktion als Teigmischer:in bist du verantwortlich für die Qualität und Herstellung der vielfältigen Teige, Massen und Füllungen unseres großen Backwarensortiments. Mit deinem technischen Verständnis setzt du unsere modernen Produktionsanlagen gezielt ein.
Als Linienmeister:in sorgst du für die termingerechte Bearbeitung unserer Produktionsaufträge. Dazu braucht es echte Profis im Backhandwerk, ein hohes technisches Verständnis und gute Führungsqualitäten. Mit deinem Know How setzt du gemeinsame Ziele um.
Als Mitglied unseres Teams bringst du dich aktiv in der Entwicklung neuer Produkte und Produktoptimierungen ein. Dein Können stellst du bei Backversuchen in der Versuchsbackstube und im Großversuch an modernen Industrieanlagen unter Beweis. Für die Weiterentwicklung und Optimierung von Produktionsprozessen und - abläufen zeigst du dich mitverantwortlich und unterstützt hierbei die Produktion.
Du setzt deine fundierten Fachkenntnisse praxisgerecht zur Aufrechterhaltung unserer IFS Zertifizierung und zur Durchführung der regelmäßigen Qualitätsprüfungen ein. Du bearbeitest Reklamationsfragen und gestaltest als Teammitglied den kontinuierlichen Verbesserungsprozess.
Die Aufgaben eine:r Abteilungsleiter:in umfassen fachliche und organisatorische Tätigkeiten sowie die personelle Führung der Abteilung.
Berufsbilder
Aus Liebe zum Bäckerhandwerk entwickelt Ölz Meisterbäcker seit Jahrzehnten einzigartige Produkte. Ob als Bäcker oder im Qualitätsmanagement – hinter unserem Handwerk stecken Menschen mit Herz. Wir sind stolz auf jeden Mitarbeiter.
