Erweiterungsbau Bäckerei Wallenmahd
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2023 Meldungsübersicht

Alle Neuigkeiten rund um die Ölz Meisterbäcker schnell griffbereit!
 

Ölz ermöglicht bisher 600 Stunden für Soziales und Umwelt

2023_09_05_Ölz Dein Tag von Herzen_Sunnahof Göfis

Dornbirn, Österreich (AT) Was passiert, wenn die Ölz Meisterbäcker von der täglichen Arbeitsrezeptur abweichen und etwas Neues ausprobieren? Darauf haben sich bislang rund 100 Ölz Mitarbeiter:innen freiwillig eingelassen und sich mit knapp 600 Stunden in Umwelt- und Sozialprojekten engagiert. Das Motto "Jede:r kann etwas tun!" betont die Botschaft, dass Nachhaltigkeit nicht nur ein Teil der Unternehmenswerte und -kultur von Ölz ist, sondern dass jede:r Einzelne die Möglichkeit hat, aktiv dazu beizutragen. Dem Familienunternehmen ist es wichtig, dass die Mitarbeitenden ein Verständnis für die Nachhaltigkeit durch eigenes Tun entwickeln.
 

Was haben Gemüseanbau und Ölz Backwaren gemeinsam?

Übergabe des Pflug zur Unterstützung für die Feldarbeit

Dornbirn, Österreich (AT) Wenn aus dem Aspekt der Nachhaltigkeit und ganz viel Empathie eine Reise wird und ein Herzenswunsch in Erfüllung geht – so lässt sich das FAIRTRADE-Engagement von Ölz der Meisterbäcker zusammenfassen. Aus der seit 2021 bestehenden FAIRTRADE-Partnerschaft und der Umstellung von Ölz Meisterbäcker auf 100% FAIRTRADE-zertifizierten Kakao in allen Backwaren wurde eine besondere Zusammenarbeit. Sie bildet eine Brücke zu den Menschen hinter dem Produkt und dem Rohstoff Kakao. FAIRTRADE steht für festgelegte Mindestpreise und zusätzliche Prämien für die Kleinbauernkooperativen in den Ursprungsländern. Darüber hinaus initiiert FAIRTRADE Management-Kurse speziell für Frauen, die sogenannte Women School of Leadership, um Gleichberechtigung aktiv zu fördern. Den wirklichen Bedarf der Menschen in der Elfenbeinküste konnten Doris Wendel (verantwortlich für die Ölz Nachhaltigkeitsagenden) und Matthias Krebs (Bereichsleitung Einkauf) von Ölz der Meisterbäcker erst vor Ort sehen, erleben und verstehen. Die Eindrücke erzählen die beiden im Interview mit Cornelia Gruber, Account Managerin Süßware FAIRTRADE.
 

„Wir sind bunt“ – Ölz rückt Mitarbeiter:innen am Wochenende ins Rampenlicht

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Dornbirn (AT) Unter dem Motto „Wir sind bunt“ lud Ölz der Meisterbäcker alle Mitarbeiter:innen am 17. Juni 2023 zum großen Ölz Fest in Vorarlberg. Gemeinsam hat man die letzten Jahre viel geleistet und positiv in die Zukunft geblickt. Durch Corona ist man zusammengewachsen, hat viele innovative Neuprodukte geschaffen und neben einer SAP-Einführung die Standorterweiterung der Bäckerei Wallenmahd gestemmt. „Grund genug, endlich mal wieder ausgiebig zu feiern“, so Florian Ölz, Geschäftsführer Einkauf, Qualitätssicherung und Fuhrpark. Die Nachhaltigkeit des Unternehmens Ölz spiegelte sich in allen Facetten des Festes wider: bunt und verschieden ist Ölz, bunt und vielfältig die Erfolge, bunt und traumhaft ist der Juni, bunt und unvergesslich sollte das Fest werden – so geschehen.
 

Ölz der Meisterbäcker stellt Weichen für Zukunft

Bernhard und Florian Ölz

Dornbirn (A). Nach rund zweijähriger Bauzeit hat Ölz der Meisterbäcker den Zubau am Standort Dornbirn-Wallenmahd in Betrieb genommen. Mit dieser Bäckereierweiterung schafft Ölz die Basis für eine weitere, nachhaltige Unternehmensentwicklung. Der Personalstand konnte deutlich ausgebaut werden, im Absatz zeigt sich das Familienunternehmen stabil. Zudem setzt das Vorarlberger Familienunternehmen seine Nachhaltigkeitsstrategie weiter konsequent um und bäckt seit letztem Jahr als erste europäische Backwarenmarke ausschließlich mit Eiern aus kontrollierter Freilandhaltung.
 

Martin Brandner übernimmt die Gesamtverantwortung Verkauf Österreich bei Ölz

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Dornbirn (AT). Ölz der Meisterbäcker hat sich per 1. Jänner 2023 mit Martin Brandner als Verkaufsleiter Österreich Gesamt neu aufgestellt. Der 37-Jährige Tiroler übernimmt zusätzlich zu seinen bestehenden Vertriebsagenden die Gesamtverantwortung für den Österreichischen Markt und gewährleistet die Betreuung aller Handelspartner:innen als zentraler Ansprechpartner.