Rohstoffe
Wir beziehen unsere sorgfältig ausgewählten Rohstoffe von Lieferanten, die höchste Qualitätsstandards erfüllen. Die Auswahl erfolgt nicht nur unter qualitativen Gesichtspunkten, sondern auch mit Blick auf ethische und nachhaltige Aspekte. Zudem garantieren wir, dass bei der Herstellung all unserer Backwaren keine gentechnisch veränderten Rohstoffe verarbeitet werden.
Diese strenge Auswahl gewährleistet uns nicht nur die Frische und Qualität unserer Produkte. Sie setzt auch ein Zeichen für einen verantwortungsbewussten Rohstoffbezug.
Eier aus Freilandhaltung
Hochwertige Backwaren beginnen mit erstklassigen Zutaten. Wir beziehen unsere Eier ausschließlich aus kontrollierter Freilandhaltung. So garantieren wir beste Qualität und sind stolz, als 1.europäische Backwarenmarke diese Standards zu setzen.
Mehl - die Kraft der Körner
Natürlichkeit & Regionalität stehen bei unserer wichtigsten Zutat im Vordergrund. Unser Mehl wird mehrmals täglich aus der Bodenseeregion und dem süddeutschen Raum frisch geliefert sowie noch am gleichen Tag verarbeitet.
Frische Alpenmilch aus Österreich
Frische Alpenmilch ist für unsere Produkte ein echtes Qualitätsmerkmal und ein regionaler Rohstoff.Die Milch stammt ausschließlich von Kühen aus der österreichischen Alpenregion.
Zarte Alpenbutter aus Österreich
Alpenbutter verfeinert den Geschmack und macht unsere Backwaren so einzigartig flaumig und zart. Wir verlassen uns bei Alpenbutter aus Österreich auf die Kühe der Sennereien im schönen Bregenzerwald.
100% FAIRTRADE-zertifizierter Kakao
Erfolgsrezept Gerechtigkeit: Als 1. Backwarenmarke setzen wir Ölz Meisterbäcker auf 100% FAIRTRADE-zertifizierten Kakao. FAIRTRADE ermöglicht uns Nachhaltigkeit auch bei dem nicht-regionalen Rohstoff Kakao.
#weilesunswichtigist
100% echter Bienenhonig
Für die feinen Ölz Backwaren wird nur echter Bienenhonig verwendet. Wir setzen im Hinblick auf die Herkunft ausschließlich auf Bienenhonig aus der EU. Dieser rundet den Geschmack der Backwaren fein ab.
Unsere Verantwortung
Wir Ölz Meisterbäcker tragen wir eine hohe Verantwortung für jedes unserer Produkte. Die sorgfältige Auswahl nachhaltiger Rohstoffe bildet die Grundlage unserer Produkte. Darüber hinaus fördern wir vielfältige Ernährungsformen, die den individuellen Bedürfnissen und Präferenzen unserer Konsument:innen gerecht werden. Unser Engagement gilt zudem der Förderung von Lebensmittelverantwortung - wir stellen transparente Informationen bereit und unterstützen verschiedene Initiativen.
Von Herzen nachhaltig
Nachhaltiges Handeln ist in unseren Unternehmenswerten fest verankert, ebenso wie der achtsame Umgang mit den Ressourcen. Weit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus übernehmen wir Verantwortung in den Bereichen Wirtschaft, Umwelt & Klima sowie Gesellschaft & Soziales.
