Ölz Dinkel Toast als Canapé-Brunch-Mix
Fingerfood Rezept
Perfektes Fingerfood - zum gemütlichen Brunch oder zur nächsten Party!
Zubereitung deftige Salami-Frischkäsecreme:
Alle Zutaten bis auf die Jungzwiebel glatt rühren und auf knusprig getoastetem Ölz Dinkel Toast anrichten. Jungzwiebel fein blättrig schneiden und über die Canapés streuen.
Zubereitung Vegetarische Avocado–Paprika–Olivenpaste:
Zutaten vermischen, kühl stellen und auf knusprig getoastetem Ölz Dinkel Toast servieren.
Tipp:
„Die Füllungen eignen sich gut zum Vorbereiten! Dann geht es in der Früh oder bei den Brunch-Vorbereitungen ruck zuck!“
Zutaten
- Ölz Dinkel Toast 1 Packung
- ***
- DEFTIGE SALAMI-FRISCHKÄSECREME:
- 200 g Salami
- 30 g englischer Senf
- 150 g Frischkäse
- 60 g Essiggurkerl fein gerieben
- 60 g Jungzwiebeln zum Garnieren
- ***
- VEGETARISCHE AVOCADO-PAPRIKA-OLIVENPASTE:
- 2 Stk. vollreife Avocados geschält und mit einer Gabel zerdrückt
- Saft von einer halben Zitrone
- etwas Salz
- 60 g gehackte schwarze Oliven
- 100 g gegrillter eingelegter Paprika klein würfelig geschnitten
- etwas Basilikum
- 1 Prise Cayennepfeffer
Zubereitungszeit
10 min
Alternative Ölz Produkte
Auch diese Produkte kannst du für das Rezept verwenden!
