1. Brot rösten:
Ölz Krustenbrot Scheiben in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun anbraten.
2. Pinienkerne rösten:
Pinienkerne ohne Öl in der Pfanne erhitzen, bis sie leicht braun werden und duften.
3. Brot belegen:
Ricotta großzügig auf den gerösteten Brotscheiben verteilen. Feigen waschen, in Scheiben schneiden & die Brote damit belegen.
4. Garnieren & Servieren:
Mit gerösteten Pinienkernen, frischem Thymian & einem Hauch Honig toppen.
5. Genießen!
Ein süß-herzhafter Genuss mit cremigem Ricotta & frischen Feigen – perfekt als Snack oder Frühstück!
Zubereitungszeit
10 min
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