Ölz Rosinen Brötchen à la French Toast
Brunch-Rezept: mit frischen Heidelbeeren
1. Milch-Mischung vorbereiten:
Eier, Milch, Schlagobers, Salz, Vanille und Zimt in einer Schüssel gut verquirlen.
2. Brötchen vorbereiten:
Ölz Rosinen Brötchen in Scheiben schneiden und in die Milch-Mischung legen. Die Scheiben vollständig ansaugen lassen und bei Bedarf wenden.
3. Anbraten:
Butter mit etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die eingeweichten Brötchenscheiben darin goldbraun backen.
4. Servieren:
Die gebackenen Brötchenscheiben auf einem Teller anrichten, mit Honig beträufeln und mit frischen Heidelbeeren und einem Löffel griechischem Joghurt servieren.
Zutaten
- Ölz Rosinen Brötchen 1 Packung
- 3 Stück Bio-Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Schlagobers
- etwas Salz
- Mark einer viertel Vanilleschote
- Prise Zimt 1
- etwas Butter
- etwas Öl
- etwas Honig
- 250 g Heidelbeeren
- etwas griechisches Joghurt
Zubereitungszeit
10 min
Alternative Ölz Produkte
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