Pre nás, majstrov pekárov, sa zodpovednosť za dobré životné podmienky zvierat začína už pri výbere surovín. Kvalitné pečivo nemôžeme vyrábať bez kvalitných surovín. Preto nakupujeme naše suroviny od dodávateľov, ktorí sa zaviazali dodržiavať vysoké normy v oblasti dobrých životných podmienok zvierat – aj s ohľadom na klímu a stopu CO2, ktorú v spoločnosti Ölz Meisterbäcker neustále znižujeme.
Vysokokvalitné pečivo začína prvotriednymi surovinami. Naše vajíčka pochádzajú výlučne z kontrolovaného voľného výbehu. Garantujeme tak najvyššiu kvalitu a sme hrdí na to, že sme 1.európska značka pečiva, ktorá si stanovila tieto štandardy.
Čerstvé alpské mlieko je skutočnou značkou kvality a regionálnou surovinou.Mlieko pochádza výlučne od kráv z rakúskeho alpského regiónu.
Alpské maslo zjemňuje chuť a robí naše pečivo jedinečne nadýchané a jemné. V prípade alpského masla z Rakúska sa spoliehame na kravy z mliekarní z krásneho Bregenzerwaldu.
Mnohé výrobky spoločnosti Ölz Meisterbäcker sú prirodzene vegánske , a preto ideálne pre vegánske stravovanie . Všetky tieto výrobky Ölz označujeme medzinárodne uznávanou vegánskou značkou.
Motivácia pre vegetariánsku stravu je rôzna, či už ide o dobré životné podmienky zvierat, osobné zdravie alebo environmentálne aspekty. Naše pečivo Ölz je na 99,9% vegetariánske, s výnimkou našich punčových šišiek Ölz, a je teda vhodné pre vegetariánske stravovanie .
My v spoločnosti Ölz Meisterbäcker nesieme vysokú mieru zodpovednosti za každý náš výrobok. Starostlivý výber udržateľných surovín tvorí základ našich výrobkov. Okrem toho podporujeme rôzne formy výživy, ktoré spĺňajú individuálne potreby a preferencie našich spotrebiteľov. Zaviazali sme sa tiež podporovať zodpovednosť za potraviny – poskytujeme transparentné informácie a podporujeme rôzne iniciatívy.
Trvalo udržateľná činnosť je pevne zakotvená v našich podnikových hodnotách, rovnako ako rozumné využívanie zdrojov. Ďaleko nad rámec zákonných požiadaviek preberáme zodpovednosť v oblastiach hospodárstva, životného prostredia, klímy a spoločnosti, ako aj v sociálnej oblasti.