100% pravý včelí med
Malá včela, veľký rozdiel – Ölz der Meisterbäcker pečie s včelím medom.
Gurmáni si môžu byť pri spoločnosti Ölz istí – do jemného pečiva Ölz sa používa iba pravý včelí med. Pokiaľ ide o nákup medu, je potrebná jasná cesta – preto používame len včelí med z EÚ! Med je pravidelne kontrolovaný nezávislým inštitútom – okrem štandardných analýz dodávateľa. Pravý včelí med obsahuje napríklad maslová vianočka s medom Ölz a aj maková štóla Ölz v makovej náplni. Med, za ktorý vďačíme včelám, jemne dotvára chuť pečiva.
Kvalitné receptúry a suroviny sú základnými predpokladmi nášho vysoko kvalitného pečiva. Uvedomelé využívanie rôznych surovín je pre nás v spoločnosti Ölz Meisterbäcker dôležitým aspektom a súčasťou našej komplexnej stratégie udržateľnosti. Pre naše pečivo používame napríklad certifikované kakao 100% FAIRTRADE, alpské maslo a čerstvé alpské mlieko z Rakúska. V roku 2022 prešla spoločnosť Ölz der Meisterbäcker z vajec z podstielkového chovu na vajcia z kontrolovaného voľného výbehu. Ölz Meisterbäcker je tak prvou európskou pekárenskou značkou, ktorá používa výlučne vajcia z kontrolovaného chovu vo voľnom výbehu!
Naše pečivo s pravým včelím medom
Objavte maslovú vianočku s medom Ölz a našu makovú klasiku Ölz!
Konáme udržateľne
Zaväzujeme sa šetriť zdroje a správať sa ohľaduplne k životnému prostrediu. S láskou k výrobku sa dôsledne snažíme dodržiavať najvyššie štandardy kvality a udržateľný prístup.
