Zodpovednosť za potraviny
Spoločnosť Ölz Meisterbäcker vyrába kvalitné pečivo už viac ako 85 rokov. Tento proces si vyžaduje, aby sme ako pekári prevzali zodpovednosť za výrobky, ktoré pečieme. Túto zodpovednosť plníme na rôznych úrovniach, napríklad tým, že pokiaľ je to možné, nepoužívame v našom pečive konzervačné látky. Zodpovednosť za potraviny pre nás znamená aj pohľad na potravinový odpad alebo naše obaly ako ochranu výrobkov.
Bez konzervačných látok
Dôležitou súčasťou nášho pečiva vysokej kvality je zamedzenie používania konzervačných látok. Koncepcia technológie čistého priestoru nám napríklad umožňuje vyrábať všetky toastové a sendvičové produkty Ölz úplne bez konzervačných látok.
Aktívne proti plytvaniu potravinami
My v Ölz Meisterbäcker sa v zmysle udržateľnosti podieľame na boji proti plytvaniu potravinami. Vedome sa zameriavame na ekologické iniciatívy, aby sme nielen minimalizovali množstvo odpadu, ale aj aktívne prispievali k ochrane nášho životného prostredia a zdrojov.
Balenie potravín
Ktoré obaly najlepšie ochránia naše pečivo? Čo robiť s prázdnym obalom?
A ako to všetko súvisí s udržateľnosťou ?
Je toho pomerne veľa...
Tipy na skladovanie Ölz
Kto to nezažil? Niekoľko plátkov sendviča Ölz Super Soft alebo toastu Ölz, ktoré vám zostali. Aký je najlepší spôsob, ako zabezpečiť, aby ste si tieto lahodné pochúťky mohli vychutnať aj o niekoľko dní neskôr?
Tu sme zhrnuli tipy na zmrazovanie a rozmrazovanie pečiva, ako aj na skladovanie pečiva a zachovanie jeho čerstvosti.
Naša zodpovednosť
My v spoločnosti Ölz Meisterbäcker nesieme vysokú mieru zodpovednosti za každý náš výrobok. Starostlivý výber udržateľných surovín tvorí základ našich výrobkov. Okrem toho podporujeme rôzne formy výživy, ktoré spĺňajú individuálne potreby a preferencie našich spotrebiteľov. Zaviazali sme sa tiež podporovať zodpovednosť za potraviny – poskytujeme transparentné informácie a podporujeme rôzne iniciatívy.
Udržateľnosť od srdca
Trvalo udržateľná činnosť je pevne zakotvená v našich podnikových hodnotách, rovnako ako rozumné využívanie zdrojov. Ďaleko nad rámec zákonných požiadaviek preberáme zodpovednosť v oblastiach hospodárstva, životného prostredia, klímy a spoločnosti, ako aj v sociálnej oblasti.
