Ölz super mehak kruh za sendviče z bučnim humusom
Recept za vegetarijanski klubski sendvič za 4-6 porcij
1. Bučo olupite in jo narežite na kocke. Nato jo približno 10 minut dušite v posodi z vodo, dokler se ne zmehča.
2. Nato dajte naslednje sestavine v multipraktik in jih zmešajte: Koščke buče, čičeriko, tahini, stroke česna, limonin sok, približno 40 ml vode, sol, papriko v prahu in mleto kumino.
3. Bučni humus namažite na rezino na Ölz super mehak kruh za sendviče.
4. Po želji obložite z rezinami jabolka, feto, sončničnimi semeni in koriandrom. Začinite s poprom.
5. Postopek po želji še enkrat ponovite.
6. Na vrh dodajte še zadnjo rezino sendviča in vaša zdrava pogostitev z ostanki hrane je pripravljena.
Sestavine
- Ölz Super soft mehkega kruha za sendviče 6 rezin
- 400 g buče hokaido, narezana na kocke
- 1 čičerika
- 2 čajni žlici tahinija
- 2 stroka česna
- sok polovice limone
- 1/2 majhne žlice soli
- 1/2 majhne žlice paprike v prahu
- 1/2 majhne žlice kumine (cela ali mleta)
- nekaj vode
- koriander ali peteršilj
- Poper
- sončnična ali bučna semena
- sir feta
- 1 jabolko
Čas priprave
15 min
Alternativni izdelki Ölz
Tudi te izdelke lahko uporabiš za ta recept!
