Ölz večzrnati toast z ocvrtim jajcem in špinačo
Recept za slasten zajtrk za 6 porcij
1. Pečico segrejte na 180 stopinj. Špinačne liste na kratko pokuhajte v ponvi, da se zmehčajo.
2. Rezine Ölz večzrnat toast z valjarjem ravno razvaljajte in nato previdno potisnite v namaščene modelčke.
3. V modelčke za mufine namažite kremni sir, med, hrenovke razdelite pripravljene špinačne liste in v vsako modelček razbijte jajce. Začinite z malo soli in popra.
4. Postavite v pečico za približno 30-45 minut, da se jajce spremeni v čvrsto ocvrto jajce. (Glede na velikost jajc jih pustite v pečici nekoliko dlje.)
5. Medtem paradižnike prerežite na pol in jih podušite v ponvi z žličko medu in soli.
6. Pekač za mufine vzemite iz pečice, okrasite s svežim drobnjakom in postrezite s karameliziranim paradižnikom.
- Ölz večzrnat toast 6 rezin
- 6 jajc
- 30 g baby špinače
- 6 čajnih žličk kremnega sira
- Nekaj paradižnika
- sveži drobnjak
- 1 majhna žlica med
- nekaj maslo
- sol in pepper
Čas priprave
50 min
Alternativni izdelki Ölz
Tudi te izdelke lahko uporabiš za ta recept!
