Ölz Brioche Burger bombetke z rostbifom, stepeno feto in sirom cheddar
Slasten burger za silvestrsko razvajanje - 4 porcije
1. Za stepeno feta kremo vse sestavine dajte v multipraktik in jih mešajte, dokler ne dobite kremaste zmesi.
2. Rdečo papriko očistite semen in narežite na rezine. V ponvi z malo olivnega olja jo pecite približno 3 minute na vsaki strani.
3. Ölz Brioche Burger bombetke na hitro popecite v ponvi ali na žaru.
4. Bombetke premažite s stepeno feta kremo.
5. Na kremo položite 2–3 kose pečene rdeče paprike.
6. Dodajte 2–3 rezine rostbifa in 1 rezino sira cheddar (pred tem ga rahlo segrejte v ponvi).
7. Na vrh dodajte nekaj vloženih kosov čebule in sveže liste solate.
8. Po želji burger začinite še z malo koktajl omake, in topla burger kreacija za goste je pripravljena!
- Brioche Burger bombetke 4
- 200 g rostbifa (v rezinah)
- 2 rdeči papriki
- 150 g sira cheddar (v rezinah)
- Vložena rdeča čebula
- 1 paket mešane solate
- Koktajl omaka (po želji)
- Olivno olje
- _____
- Za stepeno feta kremo:
- 150 g fete
- 80 g smetane
- 1 strok česna
- 1 žlica olivnega olja
- 1 žlica limoninega soka
- 2 žlici svežega drobnjaka
- Sol in poper po okusu
Čas priprave
20 min
Alternativni izdelki Ölz
Tudi te izdelke lahko uporabiš za ta recept!