Ölz Brioche Burger kruhek: burger s pleskavico in ocvrtim krompirčkom
Trendovski recept za burger, popoln za Super Bowl zabavo – za 6 do 8 porcij
1. Priprava omake:
V skledi zmešajte majonezo, kechap, gorčico, vložene kumarice, Worcestershire omako in papriko v prahu. Dobro premešajte in postavite na stran.
2. Popečemo burger kruhke:
Ölz Brioche Burger kruhke rahlo popečemo v ponvi ali na žaru.
3. Oblikujemo pleskavice:
Mleto meso v skledi zmešajte s soljo in poprom ter oblikujte približno 8 enako velikih pleskavic.
4. Pečenje pleskavic:
V ponvi segrejte malo masla. Položite dve pleskavici v vročo ponev in ju z lopatko pritisnite, da dobite tanko obliko. Meso pecite na visoki temperaturi približno 1 minuto na vsaki strani.
6. Topimo sir:
Na vsako pleskavico položite rezino Cheddar sira. Ponev pokrijte, da se sir stopi.
7. Sestavljanje burgerja:
Na spodnji del burger kruhka nanesite pripravljeno omako. Dodajte pleskavico s stopljenim sirom, nato dodajte še več omake, solato in vložene kumarice.
8. Serviranje:
Burgerje postrezite skupaj z ocvrtim krompirčkom in uživajte!
- Ölz Brioche Burger kruhkov 8 kos
- 500 g mletega govejega mesa
- 2 žlici masla
- 150 g Cheddar sira
- 2 solatna srca (narezana)
- 1 paket zamrznjenega pomfrija
- vložene kumarice
- Sol in poper po okusu
- _____
- Za omako:
- 2 žlici majoneze
- 2 žlici kečapa
- 2 žlici gorčice
- 2 žlici sladkih vloženih kumaric (sesekljanih)
- ¼ čajne žličke Worcestershire omake
- ¼ čajne žličke paprike v prahu
Čas priprave
25 min
Alternativni izdelki Ölz
Tudi te izdelke lahko uporabiš za ta recept!
