Ölz Farmer Soft Sandwich z rdečo peso, avokadom in humusom
Okusen veganski sendvič za 4 osebe
1. Priprava rdeče pese in humusa:
Kuhano čičeriko odcedimo, rdečo peso narežemo na manjše kose. Vse sestavine za humus (čičerika, rdeča pesa, hren, limonin sok, tahini, sol) damo v mešalnik ali jih pretlačimo s paličnim mešalnikom do gladke teksture. Po potrebi dodamo malo vode za bolj kremasto strukturo in začinimo po okusu.
2. Sestavljanje sendviča:
Rezine Ölz Farmer Soft sendvič kruha namažemo s pripravljenim pesnim humusom.
Dodamo svež solatni list, avokado v rezinah in nekaj kalčkov ali mikrozelenja.
3. Postrežba:
Sendvič lahko postrežemo odprt ali pokrijemo z drugo rezino kruha ter rahlo pritisnemo skupaj.
Hiter, hranljiv in barvit veganski sendvič, ki bo navdušil vsakega ljubitelja zdravih obrokov!
- Ölz Farmer Soft sendvič kruha 4 rezine
- 1 pest solate in kalčkov
- 1 avokado
- ***
- Za pesni humus:
- 300 g kuhane čičerike
- 80-100 g kuhane rdeče pese
- 1 čajna žlička naribanega hrena
- Sok ½ limone
- 1 čajna žlička tahinija
- Sol po okusu
Čas priprave
15 min
Alternativni izdelki Ölz
Tudi te izdelke lahko uporabiš za ta recept!
