Ölz Maxi Burger kruhek z govejo pleskavico in stopljenim cheddar sirom
Klasika za 4 porcije
1. Priprava mesa:
Na žaru pecite pleskavice do želene stopnje zapečenosti. Tik pred koncem pečenja položite na vsako pleskavico rezino Cheddar sira ter žar pokrijte, da se sir stopi.
2. Karameliziranje čebule:
Čebulo narežite na obroče in jo v ponvi s kančkom medu počasi karamelizirajte na nizki temperaturi.
3. Priprava zelenjave:
Papriko prerežite in jo skupaj z mesom specite na žaru. Paradižnik, kumaro, solato in vložene kumarice narežite na rezine.
4. Popecite kruhke:
Ölz Maxi Burger kruhke za približno 30 sekund položite na žar.
5. Sestavljanje burgerja:
Na tople kruhke nanesite Dijon majonezo. Dodajte pleskavico s stopljenim sirom, karamelizirano čebulo, papriko, paradižnik, kumaro, solato in vložene kumarice.
- Ölz Maxi Burger kruhkov 4 kos
- 4 goveje pleskavice
- 4 rezine Cheddar sira
- 1 kumara
- 1 paprika
- 4 vložene kumarice
- 1 rdeča čebula
- 2 paradižnika
- 4 liste solate ledenka
- 4 žlice Dijon majoneze
- 2 žlici medu
Čas priprave
25 min
Alternativni izdelki Ölz
Tudi te izdelke lahko uporabiš za ta recept!
