Ölz Večzrnati Toast z dimljenim lososom in hrenom
Okusen recept za pepelnično sredo - za 4 porcije
1. Za hrenov namaz: nariban hren, kislo smetano in skuto dobro zmešajte ter začinite s soljo in poprom.
2. Rezine Ölz Večzrnati Toast popecite v ponvi, dokler ne postanejo zlato rjave barve.
3. Dve jajci skuhajte do mehkega (približno 5 minut) in jih olupite.
4. Toast namažite s hrenovim namazom.
5. Na vrh položite dimljenega lososa in pol jajca ter po želji obložite z rezinami kumar in paradižnikom.
Sestavine
- Ölz večzrnatega toasta 4 rezine
- 100 g prekajenega lososa
- 2 jajci
- 40 g svežega hrena (nariban)
- 250 g kisle smetane
- 150 g skute
- Sol in poper
- Paradižnik
- Kumara
Čas priprave
15 min