Ljubezen do obrti in odgovornost do okolja gresta pri Ölzu z roko v roki. V času, ko je varstvo okolja vedno pomembnejše, si aktivno prizadevamo zmanjševati naš ekološki odtis. V tem smislu smo sprejeli številne ukrepe za bolj trajnostno in z viri varčno proizvodnjo.
Z ekološko elektriko smo se odločili za energijo, proizvedeno doma in na trajnosten način. Predarlska ekološka elektrika prihaja iz 100-% obnovljivih virov energije, večinoma iz hidroelektrarn, brez CO₂-izpustov.
Z Ölzevim trajnostnim projektom za rekuperacijo toplote je mogoče letno prihraniti približno 245 ton CO2. Rekuperirana toplota se odvede v obstoječe toplotno omrežje podjetja in se s tem dvojno izkoristi.
Podpiramo podnebno akcijo WWF za jasne, obvezujoče podnebne cilje! Električna svetloba : nekaj samoumevnega v našem vsakdanjem življenju. In pa tudi področje, na katerem želimo pokazati odgovorno ravnanje.
V sklopu naše notranje delovne skupine za trajnostnost se ukvarjamo s temo palmovega olja. Večino maščob, ki jih uporabljamo v Ölzu – namreč več kot 80 % – predstavljajo tekoča rastlinska olja in maslo. Od leta 2014 je Ölz član v RSPO.
Pri podjetju Ölz der Meisterbäcker se v smislu trajnosti zavzemamo proti zametavanju živil. Zavestno stavimo na okolju prijazne pobude, s katerimi ne zmanjšujemo le odpadkov, temveč tudi aktivno prispevamo k varovanju okolja in virov.
Ölz der Meisterbäcker je uradni partner pakta klimaaktiv 2030. Tako nadaljujemo uspešne dejavnosti na področju energijske učinkovitosti iz pakta klimaaktiv 2020 in jih širimo.
Kot podjetje, ki se je zavezalo tradiciji in kakovosti, se aktivno zavzemamo za trajnostne prakse, še zlasti na področjih varovanja okolja in embalaže. Naša prizadevanja niso le ponujanje prvovrstnih izdelkov, temveč tudi zmanjševanje plastične embalaže, optimiziranje embalaže in s tem prispevanje k varstvu okolja.
Trajnostno delovanje je trdno zasidrano v vrednotah našega podjetja, prav tako kot skrbno ravnanje z viri. Na področjih gospodarstva, okolja in podnebja ter družbe in socialnih zadev prevzemamo odgovornost daleč preko zakonskih zahtev.