Ölz Blätterteig Brezel "vegane Lunchbox" mit frischem Obst & Gemüse
Schnelles veganes Lunchbox-Rezept - für 1 Portion
1. Salat vorbereiten:
Den Salat gründlich waschen, trocknen und in die Lunchbox legen.
2. Nüsse hinzufügen:
Die Haselnüsse in die Lunchbox geben.
3. Gurken schneiden:
Die Mini-Snack-Gurke längs in dünne Scheiben schneiden und dazulegen.
4. Zuckerschoten ergänzen:
Die Zuckerschoten in die Box legen.
5. Orange vorbereiten:
Die Orange in kleine Spalten schneiden und hinzufügen.
6. Knusprige Beilage:
Die Ölz Blätterteig Brezeln in die Lunchbox geben.
7. Beeren hinzufügen:
Frische Blaubeeren und Himbeeren dazulegen.
8. Physalis vorbereiten:
Die Physalis halbieren und auf den Salat legen.
9. Kiwi & Avocado formen:
Mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln aus der Kiwi und der Avocado stechen und in die Lunchbox legen.
10. Karottenstifte schneiden:
Die Karotte schälen, in dünne Stifte schneiden und in die Lunchbox stecken.
11. Genießen!
Deine leckere & frische Snackbox ist fertig – perfekt für unterwegs! 🥗🍊🥕
- Ölz Blätterteig Brezel 6 Stück
- Etwas gemischter Pflücksalat
- 1 Handvoll Haselnüsse
- ½ Mini-Snack-Gurke
- 5 Zuckerschoten
- ½ Orangen
- 1 Handvoll frische Heidelbeeren
- 1 Handvoll frische Himbeeren
- 3 Physalis
- 1 Kiwi
- ½ Avocado
- 1 Karotte
Zubereitungszeit
10 min
